炒彩虹年糕
炒彩虹年糕是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒彩虹年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年糕是一种很常见的主食,无论是炒食还是煮汤,或加白糖花生粉做成甜食都超级美味。用南瓜、紫薯、艾草做的多彩年糕或许很少人听说,这些杂粮野味大家都耳熟能详,用来做年糕好吃、好看、营养又健康!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
彩虹年糕:500克 | 猪五花肉:200克 |
香菇干:20克 | 鸡蛋:2个 |
大白菜:300克 | 大蒜:2棵 |
辅助料用量 | |
油:5克 | 盐:3克 |
蚝油:10克 | -- |
炒彩虹年糕的做法步骤
炒彩虹年糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·根据各人喜好调整食材品种和分量
2·年糕煮到浮起即可,煮过久口感不好
相关食材:年糕