红烧鳊鱼
红烧鳊鱼是【苽苽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鳊鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳊鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 白糖:适量 |
豆瓣酱:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 淀粉:适量 |
红烧鳊鱼的做法步骤
红烧鳊鱼做法技巧/窍门/补充说明:
豆瓣酱有点咸了,所以没放盐。各人的口味都不一样,可适当增加调料的量。喜欢吃辣滴同学,可以撒点辣椒粉,很香呦!
相关食材:鳊鱼