家常红烧鳊鱼
家常红烧鳊鱼是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧鳊鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天本来是准备买带鱼吃的,
可是没有买到。
看到鲜活的鳊鱼,
忍不住就买了下来。
好大一条,
一斤半重左右呢。
我不爱吃鱼,
所以我家很少买鱼吃,
最近老公下了命令,
为了宝宝健康成长,
以后不挑食,
每周必须吃一到两次鱼。
鳊鱼肚皮上的肉肉比较嫩,
而且刺少,
很适合宝宝吃。
而且今天做的还真蛮好吃,
连我自己都不忍停筷子,
吃了不少呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳊鱼:700克 | -- |
辅助料用量 | |
小香葱:50克 | 姜蒜:适量 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
家常红烧鳊鱼的做法步骤
相关食材:鳊鱼