家常红烧鳊鱼
家常红烧鳊鱼是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧鳊鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天本来是准备买带鱼吃的，
可是没有买到。
看到鲜活的鳊鱼，
忍不住就买了下来。
好大一条，
一斤半重左右呢。
我不爱吃鱼，
所以我家很少买鱼吃，
最近老公下了命令，
为了宝宝健康成长，
以后不挑食，
每周必须吃一到两次鱼。
鳊鱼肚皮上的肉肉比较嫩，
而且刺少，
很适合宝宝吃。
而且今天做的还真蛮好吃，
连我自己都不忍停筷子，
吃了不少呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳊鱼：700克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小香葱：50克 | 姜蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
家常红烧鳊鱼的做法步骤
相关食材：鳊鱼