干煸豆角
干煸豆角是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干煸豆角，麻辣、咸香又入味，做法一点都不难，关键非常下饭哈！”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：300克 | 肉末：100克 |
| 郫县豆瓣酱：2汤匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：少许 |
| 生抽：1汤匙 | 料酒：1汤匙 |
| 五香粉：少许 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
干煸豆角的做法步骤
干煸豆角做法技巧/窍门/补充说明：
炸豆角一定不要大火炸，否则表皮炸糊了里面还不熟。
郫县豆瓣酱已经很咸，所以盐的量一定要注意少加。
相关食材：豆角