萝卜干黄豆小菜
萝卜干黄豆小菜是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干黄豆小菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光”。每年的冬季，北方人都储存萝卜。我婆婆家最常用的储存方法，是将萝卜晒干，冬天拌菜吃。这种吃萝卜的方法，对我简直是一种诱惑，顿顿都离不开，简直比肉还香，超级下饭还养生，它的制作方法很简单，喜欢的看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜干：200克 | 黄豆：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：2勺 | 生抽：4勺 |
| 白糖：一大勺 | 植物油：2勺 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒油：适量 | -- |
萝卜干黄豆小菜的做法步骤
萝卜干黄豆小菜做法技巧/窍门/补充说明：
微波炉制作食物的时候特别容易发干发硬，所以一定要加清水，中途水太多，可以倒出去点，咸度自己随意调节。