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萝卜黄豆棒骨汤

菜谱编号:215-159
萝卜黄豆棒骨汤是【静默成诗】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜黄豆棒骨汤”。
萝卜黄豆棒骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬吃萝卜保健康,萝卜既便宜营养价值又高,做法众多。今天就来煲汤喝,成品甘甜、滋补。

萝卜黄豆棒骨汤主厨:静默成诗

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
棒骨:1根白萝卜:300
黄豆:1小把姜:1小块
葱白:1根精盐:1·5勺
辅助料用量
香菜:1棵--

萝卜黄豆棒骨汤的做法步骤

  • 第四步:启动老火汤程序,我用的是苏泊尔的电炖锅。
  • 第八步:程序结束后,靓汤就褒好啦!调入盐和香菜就可以开动啦,香香的,补补的,暖暖的。喝一碗下肚,你会感觉生活是如此美好
  • 第三步:把棒骨放进电炖锅内胆,添加适量清水,姜拍破,放进去,葱白切两段,也放进去(葱白没拍到)
  • 第七步:炖汤过程中,若再有浮沫及时撇掉,两个小时后,放入泡好的黄豆和萝卜
  • 第十一步:成品
  • 第十步:成品
  • 第六步:白萝卜去皮洗净切成滚刀块儿
  • 第九步:成品
  • 第一步:新鲜棒骨让卖家砍断,洗净,冷水下锅
  • 第二步:大火煮出血沫,捞出洗净
  • 第五步:干黄豆事先泡四个小时,泡发好备用
  • 相关食材:棒骨萝卜黄豆
    养生食疗:健忘养颜

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