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椒香玉米爆虾丁

菜谱编号：032-954

椒香玉米爆虾丁是【芽芽不乖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香玉米爆虾丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

对于海鲜类的，我基本不怎么吃，特别是带壳的

什么蛤蜊啦，蛏子啦，特别是螃蟹，我连怎么剥都不会

所以我妈说我吃自助最吃亏了···

但是鱼虾之类的我倒是不抗拒的，但是吃虾子最麻烦的就是剥壳了

所以喽，今天咱们来做到省事的，吃起来又方便味道还鲜美透顶··

像我一样嫌麻烦的童鞋们，准备好你们的大勺子吧，咱要上菜喽··

椒香玉米爆虾丁主厨：芽芽不乖

第二步：玉米剥成粒，太空椒切成小丁，虾洗净去虾线也切成丁，葱姜蒜切好备用。

第六步：放入玉米粒和蒜，翻炒。

第一步：材料：虾，太空椒，熟玉米，葱姜蒜。

第五步：然后放入椒丁，翻炒，速度一定要快哦。

第三步：锅里放入油，油热后放入花椒大料葱姜爆香。

第七步：放入酱油，味精，盐，临出锅的时候在放入醋，翻炒两下，出锅啦。

第四步：放入虾仁，迅速翻炒。

椒香玉米爆虾丁做法技巧/窍门/补充说明：

这道菜最重要的就是速度哦，否则虾仁就会变老，口感就不好喽！！！

相关食材：虾玉米

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