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花生酱拌面

菜谱编号:329-923
花生酱拌面是【飘零星】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱拌面”。
花生酱拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做一道简单的花生酱拌面,做法很简单,滋味却非凡哦。

花生酱拌面主厨:飘零星

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:200克鸡蛋:1个
火腿肠:1根--
辅助料用量
花生酱:2勺亚麻籽油:10ML
香油:5ML生抽:1勺
蚝油:1勺--

花生酱拌面的做法步骤

  • 第二步:锅中放水烧开,加入一小勺盐
  • 第十五步:火腿肠切丝
  • 第六步:小碗中放入花生酱
  • 第十九步:再加上鸡蛋丝、火腿丝、番茄丝和花生碎就可以吃啦
  • 第四步:将面条煮熟
  • 第七步:加入生抽、蚝油、温水
  • 第一步:准备材料
  • 第九步:加入香油
  • 第十八步:拌匀
  • 第十四步:切成蛋丝
  • 第八步:搅拌至顺滑
  • 第十三步:入锅中煎成蛋饼
  • 第十一步:再次搅拌均匀
  • 第五步:捞出过凉水
  • 第十七步:加调好的花生酱
  • 第十步:加入亚麻籽油
  • 第三步:放入面条
  • 第十二步:鸡蛋打散
  • 第十六步:面条捞出放入碗中
  • 花生酱拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    亚麻籽油不适合高温煎炒烹炸,适合低温烹饪

    相关食材:花生花生酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生酱拌面。

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