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旋转寿司

菜谱编号:330-018
旋转寿司是【忧郁土豆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旋转寿司”。
旋转寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无意中看到一个寿司的图片,就自己琢磨着卷起来,不知道叫什么名字,看形旋转寿司吧,等知道名字了我再改,不要和回转寿司混为一谈哦?。

旋转寿司主厨:忧郁土豆

菜式制作特点
口味:清淡工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:一碗黄瓜:一条
胡萝卜:一条大根:一条
大张包饭海苔:三张--
辅助料用量
寿司醋:一汤匙--

旋转寿司的做法步骤

  • 第五步:用两只手的虎口处捏紧竹帘成水滴状,从侧面看更直观一些。
  • 第二步:大张海苔从中间前开。
  • 第十步:切好后摆盘,摆几片叶子就成花朵了。
  • 第一步:准备食材,黄瓜、胡萝卜、大根切成长短粗细差不多的长条 。
  • 第八步:从下往上卷起,海苔边缘处放一排饭粒把寿司卷收口处粘住,卷好后用竹帘卷紧定型。
  • 第三步:焖好的米饭加入一汤匙寿司醋搅匀,均匀的平铺在半张海苔上,不要铺满,海苔两边留出一些空隙,黄瓜条摆到中间位置。
  • 第九步:用锋利的刀划开,每切一下都要把刀用水洗净,这样可以保持切面的平整。
  • 第六步:按照这个方法依次做好三个水滴形寿司
  • 第七步:另取一整张海苔,把包好的三卷寿司首尾相接的摆好,就是一个寿司的大头部分挨着另一个寿司的小头部分(这个真是不好表达??)。
  • 第十一步:成品图。
  • 第四步:提起竹帘底部对折。
  • 菜谱标签:主食西餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的旋转寿司。

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