炸带鱼
炸带鱼是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香炸带鱼是一道家常菜肴。带鱼肉厚刺少,营养丰富,富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,尤其适老人、儿童食用。成品外酥里嫩,口味鲜美广受全国各地人们的喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 淀粉:适量 |
面粉:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
花生油:适量 | 料酒:适量 |
白胡椒粉:适量 | 白糖:适量 |
炸带鱼的做法步骤
相关食材:带鱼