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葱花饼

菜谱编号:033-015
葱花饼是【为爱做汤羹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花饼”。
葱花饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量小葱:适量
辅助料用量
植物油:适量盐:适量

葱花饼的做法步骤

第十二步:小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。

葱花饼做法第十二步骤

第八步:用刀切成两厘米长左右的段。

葱花饼做法第八步骤

第四步:将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。

葱花饼做法第四步骤

第三步:把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。

葱花饼做法第三步骤

第十三步:饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。

葱花饼做法第十三步骤

第二步:小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。

葱花饼做法第二步骤

第十四步:煎到两面微黄就可以了。

葱花饼做法第十四步骤

第十一步:从上向下摁下来,成小圆饼。

葱花饼做法第十一步骤

第十步:两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。

葱花饼做法第十步骤

第九步:·取一段长条将两边捏住。

葱花饼做法第九步骤

第五步:将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。

葱花饼做法第五步骤

第七步:从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。

葱花饼做法第七步骤

第一步:准备好原材料。

葱花饼做法第一步骤

第六步:饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。

葱花饼做法第六步骤
菜谱标签:家常菜主食
相关食材:

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