香炸鸡翅
香炸鸡翅是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香炸鸡翅又名香炸凤翼,按国家标准烹饪方式制作,外脆里嫩,要吃炸鸡翅,也可以自己做噢
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中段:10个 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:150克 | 料酒:10克 |
盐:5克 | 鸡精:3克 |
葱:少许 | 姜:少许 |
香炸鸡翅的做法步骤
香炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
拍粉要现拍现炸,不然不脆噢
标准为:色:金黄,质:外脆里嫩,味:咸鲜适中
菜谱标签:小吃
相关食材:鸡翅