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手擀面

菜谱编号:330-262
手擀面是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面”。
手擀面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克水:45克
盐:1克(和面)--
辅助料用量
土豆:1个蚝油:1勺
盐和:0·5勺葱:适量
香菜:适量--

手擀面的做法步骤

  • 第十步:下入切好的面条,煮大概5、6分钟,就熟了
  • 第五步:散开备用
  • 第二步:醒好的面擀成大薄片
  • 第八步:放入土豆翻炒2分钟
  • 第九步:加入适量水,加入蚝油、盐等调料
  • 第一步:100克面加1克盐和45克水和成光滑的面团,盖上盖醒15分钟
  • 第四步:切成条
  • 第三步:叠起来
  • 第六步:土豆切小块,葱切末
  • 第十一步:方便美味??
  • 第七步:锅中放适量油,加入葱末爆香
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手擀面。

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