萝卜干辛辣小菜
萝卜干辛辣小菜是【??UV??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干辛辣小菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新春佳节,大鱼大肉,油腻有余,清爽的小菜来一盘,开胃又爽口呢!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:一根 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒干粉:一汤匙 | 盐:一汤匙 |
味精:少许 | 蒜蓉酱:一汤匙 |
麻油:一汤匙 | 芝麻:适量 |
萝卜干辛辣小菜的做法步骤
萝卜干辛辣小菜做法技巧/窍门/补充说明:
1,烤箱出来的萝卜丝是经过加温,也就是熟了的萝卜。不同于太阳光晒干的生萝卜的口感。
2,烘烤过程中一定要经常翻拌一下,不然容易部分烤焦。
3,看到水分基本蒸发,萝卜丝缩水,就好了。
4,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。