农家子鸭
农家子鸭是【水青青】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家子鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
农家子鸭香辣下饭
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
子鸭:800克 | 五色椒:200克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 茶籽油:适量 |
生姜:适量 | 啤洒:适量 |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
十三香:适量 | -- |
农家子鸭的做法步骤
农家子鸭做法技巧/窍门/补充说明:
这款鸭丁,可切大一点,用啤酒焖过不会担不熟