【湘菜】农家小炒肉
【湘菜】农家小炒肉是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【湘菜】农家小炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
农家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:150克 | 猪腿肉:适量 |
青辣椒:适量 | 红辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 生淀粉:适量 |
鸡精:适量 | -- |