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腊肠煲仔饭

菜谱编号:330-707
腊肠煲仔饭是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠煲仔饭”。
腊肠煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肠煲仔饭试做的

腊肠煲仔饭主厨:水青青

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
香米:500克香肠:一根
莴笋:一根--
辅助料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量--

腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 第十步:盖上盖子再焖5至10分钟,用最小的火焖
  • 第四步:用铲子拌匀防粘锅,再盖上盖子将米饭煮熟,待水干关小火慢煮以便焦锅
  • 第二步:香米用清水淘洗数遍,放清水,一勺植物油,放火上
  • 第六步:莴笋用生抽,盐
  • 第十一步:好香的腊肠煲仔饭
  • 第七步:置十分钟入味
  • 第三步:煮二分名钟煮开后
  • 第一步:备香米,莴笋,腊肠
  • 第五步:莴 笋,腊肠切片
  • 第八步:待米饭熟时放上莴笋片
  • 第九步:放上腊肠
  • 腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:

    待水干关小火慢煮以便焦锅

    相关食材:腊肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠煲仔饭。

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