水晶饺子
水晶饺子是【小不点_June】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水晶饺子是一道传统的特色面食。清蒸,口味咸鲜、五香。味道浓郁,香甜可口。有的颜色淡红,有的颜色青黄,让人看了就流口水。水晶饺子皮很劲道,比普通面粉制作好吃得多。外形也相当漂亮,可以透露出青菜淡淡的绿色,很是喜人。此饺味道浓郁,香甜可口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
澄粉:300克 | 生粉:300克 |
大虾:1袋 | 猪肉:适量 |
大葱:半颗 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 酱油:适量 |
十三香:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 香油:适量 |