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胡萝卜春饼

菜谱编号：330-830

胡萝卜春饼是【美女天天】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜春饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每年的2月3日—5日这几天是立春的节气，立春表示大地回暖，春耕开始的意思，在这一天我们好多地方都有吃春饼，春卷的习俗，今天我就做一款柔软如纸的春饼而且不用揉面卷上菜吃嘎嘎的香

胡萝卜春饼主厨：美女天天

第三步：面粉加入萝卜汁搅成稀稀的面浆静止10分钟

第二步：胡萝卜榨汁备用

第八步：又软又薄，

第十步：好吃的胡萝卜春饼

第一步：食材备好，胡萝卜春饼需要胡萝卜所以要准备一些

第七步：用手从一头轻轻的把饼接起一张春饼就做好了，照次烙完所有的面糊

第五步：开火加热，看见饼表面凝固底部鼓起气泡就立刻关火用余温把饼烙熟

第六步：烙熟的在锅里就是这样的非常的透明

第九步：全部烙好卷上菜开吃

第四步：不粘锅冷锅里倒入适量的洗面湖铺满整个锅底，感觉面糊到多了就把多余的面糊倒出来些

胡萝卜春饼做法技巧/窍门/补充说明：

面糊要彻底搅的没有面疙瘩才行，最好给它过筛子，
烙饼是锅必须是凉的才行，所以每次烙完要给锅底做一次降温处理，用冷毛巾擦一下即可
里面卷菜就看自己家喜欢吃啥了

相关食材：胡萝卜萝卜

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