烤羊排
烤羊排是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年天冷，羊肉吃得多，羊排基本就简单烤烤，第一次做这样的尝试，还算满意的一道菜，垫在盘底的蔬菜完全吸收了羊肉的鲜，羊油的香味，减肥什么的，统统先抛在一边吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：3块 | 土豆：2只 |
| 松茸：适量 | 洋葱：1只 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 椒盐粉：适量 |
| 鲜辣粉：适量 | 料酒：适量 |
烤羊排的做法步骤
烤羊排做法技巧/窍门/补充说明：
1·羊排在烤的过程中要注意翻面，根据自己的羊排重量来调节需要烤制的时候。
2·将烤盘里的水倒掉再将羊油烤进盘里，盘底的蔬菜真是香。
相关食材：羊排