酸菜鱼
酸菜鱼是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸菜鱼都是下饭的家常菜,喜欢它的那股酸辣香味,鱼肉的香嫩,鲜甜,太好吃了!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:800克 | 酸菜料包:共四小包 |
干辣椒:些许 | 香葱:两根 |
蒜末:些许 | 鸡蛋清:一枚 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:些许 |
生姜:几片 | 糖:适量 |
酸菜鱼的做法步骤
相关食材:酸菜