【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤
【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤是【小森的妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
翅头含钙、铁、胶原蛋白等多种丰富营养元素，也是煲汤的好材料。
这次我选用了大家常用的食材：红枣、枸杞、瘦肉，搭配翅头来煲汤，汤汁香浓，味道鲜美，小伙伴们喝了都赞鲜甜(#^·^#)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 翅头：3条 | 瘦肉：300克 |
| 红枣：4颗 | 枸杞：适量 |
| 姜片：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤的做法步骤
【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、枸杞有滋肝补肾、益精明目的作用，但枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失。
2、红枣炖汤前去核不会那么容易上火。
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