椒蒜虾皮
椒蒜虾皮是【飘零星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒蒜虾皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里会常备着一些虾皮,无论是炒菜还是煮汤的时候放一些都很不错。这次加了辣椒和大蒜一起炒,早上用来配粥是最好的啦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾皮:300克 | 红椒:1个 |
青椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
油:1勺 | 盐:1小勺 |
大葱:1根 | 大蒜:2粒 |
生抽:15ML | 料酒:10ML |
椒蒜虾皮的做法步骤
椒蒜虾皮做法技巧/窍门/补充说明:
我用的虾皮是有咸味的,最后盐要少放