当前位置:首页 > 菜谱大全 > 椒蒜虾皮

椒蒜虾皮

菜谱编号:331-292
椒蒜虾皮是【飘零星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒蒜虾皮”。
椒蒜虾皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里会常备着一些虾皮,无论是炒菜还是煮汤的时候放一些都很不错。这次加了辣椒和大蒜一起炒,早上用来配粥是最好的啦。

椒蒜虾皮主厨:飘零星

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虾皮:300克红椒:1个
青椒:1个--
辅助料用量
油:1勺盐:1小勺
大葱:1根大蒜:2粒
生抽:15ML料酒:10ML

椒蒜虾皮的做法步骤

  • 第九步:放入青红椒末翻炒断生
  • 第三步:分别将大葱青椒大蒜切末
  • 第八步:翻炒至虾皮颜色发黄变干
  • 第十步:加入生抽炒匀
  • 第十一步:加入盐调味即可
  • 第二步:虾皮浸泡一下去除部分咸味
  • 第七步:放入虾皮翻炒
  • 第四步:红椒切末
  • 第五步:锅热油,放入葱蒜末爆香
  • 第一步:虾皮浸泡一下去除部分咸味
  • 第六步:放入虾皮翻炒
  • 椒蒜虾皮做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的虾皮是有咸味的,最后盐要少放

    相关食材:虾皮

    椒蒜虾皮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【飘零星】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒蒜虾皮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜