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一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱

菜谱编号:331-380
一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱”。
一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

只有一块肉和半个洋葱,该怎么吃呢?那就一肉两吃吧

一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱主厨:一枚不胖的吃货??

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:200克紫洋葱:·5个
辅助料用量
蚝油:2匙盐:1匙
生抽:2匙--

一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱的做法步骤

  • 第三步:肉你中放入蚝油、生抽、盐、胡椒粉
  • 第一步:准备食材
  • 第十步:开小火煎熟肉片
  • 第二步:100克肉切片,100克肉剁成肉泥
  • 第五步:肉泥中倒入洋葱碎
  • 第九步:肉片中倒入生抽、胡椒粉、蚝油,腌制10分钟
  • 第四步:三分之一洋葱切碎三分之二洋葱切丝
  • 第六步:搓成肉丸
  • 第八步:洋葱放胡椒粉,加少许水炒熟
  • 第七步:水煮开,放入肉丸煮熟,捞出
  • 一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱做法技巧/窍门/补充说明:

    1要冷冻的肉块才能切成肉片

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸洋葱

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