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奇亚籽雪花煎馄饨

菜谱编号:331-511
奇亚籽雪花煎馄饨是【polarisotaku】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奇亚籽雪花煎馄饨”。
奇亚籽雪花煎馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候很喜欢吃汤馄饨,外婆做的虾仁馄饨很好吃,上面放着葱花和蛋皮,用鸡汤做汤底,非常美味。今天我来了一点小创意,上海人也很喜欢吃干煎馄饨,换个方式来点雪花煎馄饨

奇亚籽雪花煎馄饨主厨:polarisotaku

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾肉馄饨:11个葡萄籽油:20ML
鸡蛋:1个--
辅助料用量
奇亚籽:少许--

奇亚籽雪花煎馄饨的做法步骤

  • 第一步:先将平底锅加热之后倒入葡萄籽油
  • 第四步:待鸡蛋液凝胶之后,周围有些起皮了,即可关火
  • 第五步:最后撒上一些奇亚籽
  • 第三步:待虾肉的颜色有些从红色变成白色之后,倒入打散的鸡蛋液
  • 第七步:来一张近照看看
  • 第六步:搭配一杯奶昔和酸奶草莓,就是不错的早餐
  • 第二步:然后将虾肉馄饨一个个铺在上面进行油煎,并加入一些水,盖上盖子中小火煎15分钟
  • 奇亚籽雪花煎馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    个人比较习惯在所有的餐食里加一些奇亚籽,来补充Omega-3、膳食纤维等一些营养素。你们也可以用芝麻来代替。

    相关食材:奇亚籽

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