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红烧茄子

菜谱编号:331-696
红烧茄子是【素心_alXDJC】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧茄子”。
红烧茄子
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青椒:半个西红柿:一个
辅助料用量
酱油:适量白糖:适量
番茄酱:适量盐:适量

红烧茄子的做法步骤

  • 第六步:起锅加少许油放入葱蒜爆香,放入青椒,加入茄子西红柿,放入提前弄好的调料汁,小火炖两分钟中间看好,以免糊锅,最后放入蒜末出锅
  • 第二步:锅里烧油8成热,入油锅炸
  • 第三步:炸好的茄子控油捞出备用
  • 第五步:准备一个空碗,放入酱油少许,白糖少许,盐少许,番茄酱少许,口味根据自己口味调,
  • 第一步:茄子削皮,用手掰成块,加入些许淀粉,
  • 第四步:葱蒜切沫
  • 相关食材:茄子

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