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蓝莓酱淋面年糕

菜谱编号:331-771
蓝莓酱淋面年糕是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酱淋面年糕”。
蓝莓酱淋面年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每逢过年都做一个年糕。吃年糕年粘高啊。美好的愿望和祝福。这款年糕二个亮点:1·吃法新颖用蓝莓酱淋面好吃又漂亮,不用沾糖。2,做法也很简单面包机就搞定了。你会煮饭就会做年糕。小白易上手的甜品来试下吧。

蓝莓酱淋面年糕主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:200克--
辅助料用量
蓝莓酱:适量橘子皮:适量
糖:一勺椰蓉:适量

蓝莓酱淋面年糕的做法步骤

  • 第十一步:装饰年糕
  • 第四步:电饭煲煮的饭放进面包机里边,设置面包机揉面的程序,我的揉15分钟,面包机不一样时间也不同
  • 第一步:备好做年糕的主料
  • 第二步:糯米淘洗干净,最好用水泡20分钟
  • 第十步:用最小块糯米糕,压制一个鸟儿
  • 第五步:揉好的糯米糕,案板刷点点油
  • 第十二步:最后淋上蓝莓酱就可以上桌了。简单的制作大大的惊喜。
  • 第七步:橘子皮切碎加一勺糖拌好备用
  • 第八步:最大的糯米糕放盘子下边撒上橘子皮和椰蓉,
  • 第三步:用电饭煲煮饭,泡水的糯米不用加太多的水,比平时煮饭的水要少一半即可
  • 第九步:在次覆盖一个糯米糕放蓝莓酱
  • 第六步:分成三分不同大小,
  • 蓝莓酱淋面年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米不泡水直接煮饭也可以,面包机揉面的程序有10分钟左右就够了。具体看自家的面包机。

    菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:蓝莓酱蓝莓年糕

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