青蟹炒年糕
青蟹炒年糕是【海洋moon】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蟹炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青蟹是中国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养很丰富，价格也相对适中，搭配点年糕同炒，很有滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青蟹：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生年糕：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 海鲜酱：20克 | 辣椒酱：10克 |
| 蚝油：5克 | 吉士粉：适量 |
| 蒜片：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
青蟹炒年糕的做法步骤
答配菜谱：青蟹与年糕的做法