沙琪玛
沙琪玛是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙琪玛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用面粉加鸡蛋油炸出来的酥条，再用糖浆裹起来就成了香甜的沙琪玛，超级香
多做一些备着过年吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：250克 | 奶粉：30克 |
| 酵母：3克 | 蔓越莓干：20克 |
| 鸡蛋：3只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麦牙糖：100克 | 细砂糖：120克 |
| 水：25克 | -- |
沙琪玛的做法步骤
沙琪玛做法技巧/窍门/补充说明：
1：熬糖浆的时候一定要到能拉丝，熬到140度即可倒入油炸好的果条