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蔓越莓牛扎沙琪玛

菜谱编号:349-833
蔓越莓牛扎沙琪玛是【Sunny2691】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓牛扎沙琪玛”。
蔓越莓牛扎沙琪玛

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛扎糖和沙琪玛都是美味的甜品,而当牛扎遇到沙琪玛之后,你知道那是什么神奇的美味吗?来品尝一下吧!

蔓越莓牛扎沙琪玛主厨:Sunny2691

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克鸡蛋:2个
辅助料用量
奶粉:90克黄油:45克
棉花糖:140克蔓越莓干:30克
花生油:适量--

蔓越莓牛扎沙琪玛的做法步骤

  • 第一步:原料备齐,面粉加入鸡蛋和好,醒一会儿。
  • 第四步:另起锅放黄油小火融化。
  • 第七步:到入炸好的面条、蔓越莓干,炒匀,出锅放平盘里,压实。
  • 第八步:放凉脱盘切块,上面少撒了点奶粉。
  • 第五步:放入棉花糖。
  • 第三步:热油中火炸好。
  • 第六步:小火慢慢炒融化了,放入奶粉,快速搅拌均匀,关火。
  • 第二步:醒好的面擀成薄片切小条。
  • 蔓越莓牛扎沙琪玛做法技巧/窍门/补充说明:

    1、炒棉花糖一定要用不粘锅而且小火,硅胶铲,否则容易沾。
    2、这个牛扎沙琪玛也有叫牛扎奶芙的,也算是网红美食呢,做起来也不难,真的很美味呢。

    相关食材:蔓越莓

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