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河南特色面食香喷喷的卤面

菜谱编号:033-182
河南特色面食香喷喷的卤面是【42122495】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南特色面食香喷喷的卤面”。
河南特色面食香喷喷的卤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我做的卤面

河南特色面食香喷喷的卤面主厨:42122495

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
细面条:适量肉丝:适量
豆角:适量土豆:适量
西红柿:适量--

河南特色面食香喷喷的卤面的做法步骤

  • 第三步:肉丝炒好后放入切好的番茄
  • 第四步:再放入切好的豆角,土豆丝,放盐,味精,花椒面、五香粉等调料。翻炒一下,加入多半碗水,不没过菜为准,(不用炒熟,因为后面还要蒸,调料要多放一些,再放入面条时候就不用加调料了)关火
  • 第六步:成品忘记拍了,只顾得吃了,吃完了才想起来
  • 第五步:把蒸好的面条,依次放入菜中和菜汤拌匀(面条不多的话,可以全部放入,我蒸的比较多,所以一次放的比较少)拌匀的面条,擞开放入笼屉上面浇上菜。蒸15-20分钟
  • 第二步:肉丝炒一下,放入酱油
  • 第一步:水烧开,细面条上锅蒸10分钟。蒸好后,要全部擞开面条
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的河南特色面食香喷喷的卤面。

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