烩年糕
烩年糕是【我叫圆圆～】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烩年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天吃了炒年糕。今天想吃烩的了～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烩 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：400克 | 油菜：适量 |
| 鸡蛋：一个 | 西红柿：一个 |
| 炸豆腐：适量可放可不放 | 丸子：适量可放可不放 |
| 白菜：适量 | 香菇：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：一个 | 食盐：适量 |
| 五香粉：适量 | 酱油：一匙 |
烩年糕的做法步骤
烩年糕做法技巧/窍门/补充说明：
水如果少了大火容易干锅。因为年糕要吸水。所以水要一次加够，但也不要太多。
相关食材：年糕