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红烧豆芽

菜谱编号:332-027
红烧豆芽是【小玉儿HiJade】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧豆芽”。
红烧豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄豆芽,不是绿豆芽哦~

不要总是清炒喽,换换口味,又脆又鲜哦,妈妈都说红烧好吃。

红烧豆芽主厨:小玉儿HiJade

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:半斤--
辅助料用量
生抽:2勺老抽:一点点
盐:半勺糖:一小撮

红烧豆芽的做法步骤

  • 第三步:可以尝一下淡的话适量加点盐。翻炒1~2分钟后即可撒葱盛盘。
  • 第二步:大火翻炒后加入生抽,老抽和糖。
  • 第四步:*全程大火翻炒,不要盖盖子焖煮,不要加水,生抽可以稍多加。
  • 第一步:热锅热油,放入择洗好稍沥过水的黄豆芽。
  • 相关食材:豆芽

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