卤猪肝
卤猪肝是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卤猪肝，过年必备菜肴，营养美味简单易学！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粒：适量 | 陈皮：一块 |
| 桂皮：一块 | 香叶：一片 |
| 草果：一个 | 茴香：适量 |
| 八角：一个 | 生抽：适量 |
| 冰糖：适量 | 老抽：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 枸杞：适量 | 十三香：适量 |
| 料酒：适量 | 蒜：适量 |
卤猪肝的做法步骤
卤猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
卤的时间不宜过长，影响口感！
相关食材：猪肝