麻泼猪心
麻泼猪心是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻泼猪心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻泼猪心，一道风味独特的菜肴，过年必备菜肴，高端、大气、上档次，盖过五星级酒店的美食佳肴，麻辣咸香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪心：一个 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 麻辣粒：适量 |
| 香菜：适量 | 盐：适量 |
| 芝麻：少许 | 糖：少许 |
麻泼猪心的做法步骤
麻泼猪心做法技巧/窍门/补充说明：
油温，必须滚开滚开的泼浇！
相关食材：猪心