当前位置:首页 > 菜谱分类 > 五彩素烩汤

五彩素烩汤

菜谱编号:332-226
五彩素烩汤是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩素烩汤”。
五彩素烩汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个胡萝卜:1小段
黄瓜:1小段木耳:适量
辅助料用量
干豆腐:适量水淀粉:适量
盐:适量--

五彩素烩汤的做法步骤

  • 第二步:水洗几次,洗掉表面淀粉
  • 第七步:锅里加一点点底油,爆香葱花
  • 第三步:热锅宽油,油温6成热时下土豆片炸。一次不要炸太多,2个土豆我炸了3次
  • 第十步:水开后加木耳、干豆腐丝煮两分钟
  • 第八步:加入胡萝卜丝和黄瓜丝,炒几下
  • 第九步:加入一大碗水
  • 第六步:黄瓜、胡萝卜、木耳、干豆腐分别切细丝
  • 第十三步:抓一把炸好的土豆片,关火出锅
  • 第四步:炸到土豆片浮起,金黄酥脆
  • 第十二步:加入水淀粉勾芡
  • 第一步:土豆去皮,切薄片,切丝更好
  • 第十四步:清淡的汤,非常好喝
  • 第五步:捞出控油。
  • 第十一步:加盐调味
  • 五彩素烩汤做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆片一次可以多炸点,剩下的冷冻保存,下次再做汤时直接取用

    五彩素烩汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【烟雨心灵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩素烩汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜