葱烧海参
葱烧海参是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
葱烧海参是鲁菜中的经典，逢年过节才会有这道菜，每次都会用六月鲜的特级酱油和红烧酱油，因为六月鲜的味道纯正，颜色鲜亮；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水发海参：5个 | 大葱白：3段 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：15毫升 | 红烧酱油：15毫升 |
| 蚝油：20毫升 | 白糖：5克 |
| 姜：2片 | 水淀粉：适量 |
| 花雕酒：5毫升 | 植物油：适量 |
葱烧海参的做法步骤
葱烧海参做法技巧/窍门/补充说明：
海参是提前发好放冰箱冷冻的，水煮一下是为了去腥，海参本身没有味道，味道来自汤汁。