【徽菜】--香椿馃
【徽菜】--香椿馃是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【徽菜】--香椿馃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香椿馃的特色:
外皮金黄酥脆,馅料鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 猪五花肉:100克 |
腌香椿芽:80克 | 熟猪油:100克 |
【徽菜】--香椿馃的做法步骤
【徽菜】--香椿馃做法技巧/窍门/补充说明:
香椿馃的制作要领:
1·腌香椿要用清水浸泡去掉咸味;
2·烙时要用中小火,不宜用旺火,以免焦煳。
相关食材:香椿