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炒饭

菜谱编号:332-728
炒饭是【一缕阳光‖】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒饭”。
炒饭
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:一碗青椒:半个
红椒:半个香肠:一根
香菇:五个洋葱:半个
胡萝卜:半根葱:二根
香菜:几颗鸡蛋:两个
辅助料用量
生抽:一小匙盐:一小匙
鸡精:少许胡椒粉:少许
葵花油:少许--

炒饭的做法步骤

  • 第三步:接着加入香肠、青红椒、胡萝卜翻炒几下就加入米饭。
  • 第二步:锅内倒入油待油热至4成热时放入洋葱和香菇翻炒出香味。
  • 第四步:翻炒到米饭均匀松软后加入盐、生抽,然后把鸡蛋液倒入米饭中翻炒。
  • 第五步:接着加入香菜和小葱翻炒下加入鸡精和胡椒粉就可装盘了。
  • 第一步:把洋葱、胡萝卜、香菇、青红椒、香肠、香菜、小葱统一洗净后切丁备用,捣两鸡蛋打碗里备用!
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