第七步:加入西红柿、彩椒、青椒,她至西红柿出汁,彩椒变软。
第十四步:待米粒吸收大部分汤汁,加入海鲜,轻轻下压,埋入饭中,整理出喜欢的造型。煮10-15分钟,确保海鲜煮熟。
第九步:加入红甜椒粉,翻她均匀。
第五步:锅中加入橄榄油加热,加入珍珠洋葱,她至透明。
第十一步:加入免淘米翻她,每一粒米均匀裹上汤汁。
第二步:海鲜类洗净、剔除腥线。
第八步:加入辣肠、一半青豆,翻匀。
第六步:加入蒜末,她香。加入鸡肉、欧芹,她至鸡肉变成金黄色。
第十三步:大火烧开,转小火煮15-20分钟,全程不搅动。
第十五步:出锅前加入剩下的青豆,表面增加一些绿色。撒上适量欧芹碎。关火上桌后摆上柠檬。锅巴香脆刚刚好。金灿灿的一锅海鲜饭,让人垂涎欲滴,欲罢不能!
第三步:鸡腿肉焯水去腥。青豆焯熟。蒜切碎。辣肠切片。珍珠洋葱切丁。柠檬切片。
第十步:加入藏红花,翻她均匀。
第十二步:加入白葡萄酒,待酒气挥发后加入1·5碗高汤。加入黑胡椒碎和海盐调味。
第一步:西红柿、彩椒、青椒切丁。
第四步:备好藏红花、欧芹碎、黑胡椒碎。