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蒜苔炒肘花肉

菜谱编号:333-305
蒜苔炒肘花肉是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒肘花肉”。
蒜苔炒肘花肉
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:200克肘花肉:半个
姜:少许胡萝卜:20克
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许

蒜苔炒肘花肉的做法步骤

  • 第二步:蒜苔洗净切段,焯水,颜色变绿就捞出,投凉。
  • 第一步:准备食材;蒜苔,熟肘花肉
  • 第四步:锅内放油,油温热放姜丝,炒出味放胡萝卜、肘花肉略炒。
  • 第五步:放入蒜苔,加少许盐,鸡粉,翻炒匀。
  • 第六步:盛盘。
  • 第三步:肘花肉切丝,胡萝卜切菱形片,姜切丝。
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