韭黄虾
韭黄虾是【??UV??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭黄炒鸡蛋是经久不衰的家常菜,加上虾,提鲜增加颜值。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾:13只 | 鸡蛋:4粒 |
韭黄:一小把 | -- |
辅助料用量 | |
盐:一小匙 | -- |
韭黄虾的做法步骤
韭黄虾做法技巧/窍门/补充说明:
1,剥虾留虾尾为了美观,哈哈。
2,挑掉虾线去腥。
3,鸡蛋先炒取出,以免炒太老。
4,韭黄下了锅后,翻匀即出锅,以免炒过火影响口感。
5,这一道菜鲜味自带,只要盐来调,就已经够鲜美了。
6,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。