三色饺子（酸菜鸡肉）
三色饺子（酸菜鸡肉）是【food999】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色饺子（酸菜鸡肉）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不油不腻，香喷喷?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 酸菜：适量 |
| 鸡胸肉：2个 | 蒜苗：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 紫甘蓝：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 蚝油：适量 | 橄榄油：适量 |
| 五香粉：适量 | 生抽：适量 |
三色饺子（酸菜鸡肉）的做法步骤
三色饺子（酸菜鸡肉）做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面时放点盐，有助于增加面团的筋性。
2、蔬菜汁，我是用那种破壁机打的，就没有过滤，机器功率不够的小伙伴，要过滤下的。
答配菜谱：酸菜与鸡肉的做法