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小咸菜

菜谱编号:033-356
小咸菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小咸菜”。
小咸菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量小辣椒:适量
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
白糖:适量糖渍橘皮丝:适量

小咸菜的做法步骤

  • 第七步:关火,将其晾凉。
  • 第二步:生抽、盐、白糖、糖渍橘皮丝。
  • 第五步:放入主料。
  • 第八步:装入容器中,放入冰箱冷藏。
  • 第九步:腌渍2小时后即可食用。
  • 第四步:锅中放入腌料,略加少许水烧开。根据自己口味酌情调整用量。
  • 第三步:先把黄瓜去瓤,切条备用。
  • 第一步:黄瓜、小辣椒。
  • 第六步:大火烧开、小火煮1分钟。
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