凉拌海蜇
凉拌海蜇是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蜇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不知道别人家的老头是什么样的性格，老耿在很多时候是让我很操心的，就买东西而言，明明一起去超市买的海蜇头，自己跑菜场又拎了一袋回来，刚刚跟他说过买东西前先打电话问问需不需要，一转身忘光光，该买的，不该买的全往家拎，跟不要钱似的，头疼！l
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇头：150克 | 黄瓜：半根 |
| 胡萝卜：半根 | 香菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 麻油：适量 | 酱油：少许 |
凉拌海蜇的做法步骤
凉拌海蜇做法技巧/窍门/补充说明：
1·泡海蜇头可以勤换水，这样可以减少泡的时间，更快的酱海蜇头里的盐分去除。
2·还可以根据喜好加入醋和辣油，风味也不错。
相关食材：海蜇