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不用烤箱的豆沙面包

菜谱编号：358-863

不用烤箱的豆沙面包是【美女天天】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用烤箱的豆沙面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好多人都喜欢吃面包，可是有些人发愁家里没有烤箱，我怎么做面包呀，别急，我今天教你一种不用烤箱就能做出松软香甜的小面包，而且这个面包不用一滴水还比烤箱节约时间

不用烤箱的豆沙面包主厨：美女天天

第九步：饧发面的空闲时间把豆沙馅儿分好。

第五步：加入高筋粉。

第四步：加入白糖。

第三步：蛋液搅散加入酵母粉。

第十步：饧发好的面团取出排气揉光。

第一步：食材备好。

第二步：鸡蛋三个打入盆里。

第十三步：放上豆沙馅儿。

第十四步：向前推动卷起，这样做面包的层次比较好。

第六步：从内到外顺时针搅拌均匀。

第十六步：来回的滚动把它搓匀。

第十七步：做好的面包胚再次饧发至两倍大。

第十八步：炒锅倒油手感微温的时候放入面包胚。

第十一步：分成小份。

第二十一步：手感软软的。

第八步：揉成光滑的面团发酵至2倍大。

第十二步：擀成长条形。

第七步：搅拌成絮状加入玉米油。

第二十步：做好的豆沙面包。

第十九步：中小火煎炸面包浮起来回翻动炸成金黄色捞出。

第十五步：把收口捏紧防止豆沙馅儿漏出。

不用烤箱的豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明：

小贴士
鸡蛋的大小，分量不一样，所以添加面粉要自行掌握，面团不要活的太软了，那样后期不好成型。
炸时候油的热度不要太高了。

菜谱标签：主食早餐

相关食材：面包豆沙

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