浇汁鲍
浇汁鲍是【??UV??】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁鲍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲍鱼对于没有农牧业的新加坡来说，是年夜饭餐桌上的必备美食，不知从哪一年前，我也是变着法子的做鲍鱼，越做越有经验了，现在把简单又美味的集颜值为一体的方法分享给大家。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼罐头：一罐 | 荷兰豆：一包 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：一汤匙 | 蒸鱼豉油：一汤匙 |
| 糖：一汤匙 | -- |
浇汁鲍的做法步骤
浇汁鲍做法技巧/窍门/补充说明：
1，鲍鱼我选择小鲍鱼，无需切片，口感更嫩。
2，新鲜鲍鱼也是可以，操作时间长。
3，荷兰豆煸炒变色就出锅才有脆脆的口感。
4，鲍鱼汁不易收干，要保持其顺滑光泽。