浇汁芦笋
浇汁芦笋是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋属于季节性蔬菜,翠绿惹人喜爱!营养更是丰富,所含有B族维生素,维生素A及硒,铁,锰,锌等微量元素。具备人体所必需的各种氨基酸,芦笋含硒量高于一般蔬菜,甚至可以与海鲜,海虾等食材媲美······今来一款:浇汁芦笋!快手营养的时令家常菜!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芦笋:一把 | 彩椒:半个 |
蒜片:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | 清水:适量 |
浇汁芦笋的做法步骤
浇汁芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯水绿色菜滴几滴油,颜色非常漂亮。
2、绿菜尽量一次吃完,避免亚硝酸盐超标。