油茶麻花
油茶麻花是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油茶麻花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
屈爸的至爱!味道冲击味蕾,记忆萦绕心头!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油茶面:适量 | 香菜:适量 |
葱末:适量 | 麻花:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 水:适量 |
油茶麻花的做法步骤
油茶麻花做法技巧/窍门/补充说明:
油茶因地域不同,口感上有很大差异!陕西油茶:用牛油,羊油,菜油三油按比例加面粉熬制而成,火候要恰到好处!