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棋格吐司

菜谱编号:333-992
棋格吐司是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棋格吐司”。
棋格吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来想做个美美的棋格吐司的,结果格子不是很规整,就凑合着看吧

棋格吐司主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:250克低粉:30克
鸡蛋液:40克--
辅助料用量
黄油:20克盐:3克
水:137克糖:30克
抹茶:5克可可粉:5克
酵母:5克竹炭粉:5克

棋格吐司的做法步骤

  • 第五步:发酵到8分满
  • 第四步:分别擀成薄片卷起来放入吐司盒里
  • 第六步:烤箱180度,45分钟即可,切片食用。
  • 第三步:分成四个面团,其中三个分别加入可可粉,抹茶,竹炭,放置松弛一会儿
  • 第一步:所有材料除黄油外都放进面包机启动和面程序一次,再加入黄油继续揉面一次,放入烤箱发酵到两倍大
  • 第二步:发酵好的面团排气
  • 棋格吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:吐司

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